Pesquisa desenvolvida no IF verifica potencialidade do Sul de Minas para produção de azeitonas e azeite de oliva

Verificar a potencialidade do Sul de Minas para o cultivo de oliveiras. Com esse objetivo, o IFSULDEMINAS – Campus Muzambinho desenvolve, desde fevereiro de 2009, uma pesquisa de campo para analisar como a planta, típica de climas mais frios, pode ser produzida na região. Iniciado com a ajuda da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), o trabalho está sendo desenvolvido em etapas, com a expectativa de que a primeira colheita aconteça no primeiro semestre de 2013, já que a planta começa a produzir a partir do quarto ano.

De acordo com o funcionário Pedro Alberto da Silva, responsável pelo projeto, a ideia de iniciar a cultura de oliveiras partiu da necessidade de encontrar alternativas para os agricultores locais. Foram trazidas para Muzambinho 205 mudas produzidas pela Epamig de Maria da Fé, que foram plantadas dentro do campus, em uma área de 6.232 metros quadrados, em consórcio com a lavoura de café. Três tipos são cultivados: arbequina, barnea e grapola.

Segundo a revista “Informe Agropecuário”, publicada pela Epamig, o Brasil é o sétimo maior importador mundial de azeite de oliva e o segundo de azeitona. As importações são feitas de países como Argentina, Peru, Chile, Espanha e Portugal. Anualmente, o país investe cerca de R$ 600 milhões para abastecer o mercado nacional com 80 mil toneladas de azeite e 35 mil toneladas de azeitona. Constatar essa dependência do mercado estrangeiro também foi um dos fatores que motivou o trabalho.

Além de Pedro Alberto, fazem parte da equipe técnica da pesquisa o docente da UFLA, Virgílio Anastácio da Silva; o técnico em agropecuária Gentil Miguel da Silva; e os colaboradores João Batista Zandomenighi, Osvaldo Daniel Felipe e Eduardo de Paula Aquino; o professor do Campus Muzambinho, Paulo Sérgio de Souza; e os discentes do 5º período de Engenharia Agronômica, Lucas Eduardo de Oliveira Aparecido e Estevan Teodoro Santana Penha.

Texto: Joarle Magalhães/ Comunicação - IFSULDEMINAS