Turma do Técnico em Alimentos, modalidade PROEJA, participa de aulas práticas

Os alunos do polo de rede de Guaxupé, do curso Técnico em Alimentos, modalidade PROEJA, participaram, em abril, de aula prática sobre a fabricação de queijo e ricota. As atividades foram coordenadas pelo professor Rodrigo Thomaz, em Guaxupé, que ministra a disciplina Tecnologia do Leite.

No dia 29 do mesmo mês, a turma também participou de atividades no campus Muzambinho. Eles assistiram às aulas da professora Andressa Bósio, no setor de Agroindústria. Os alunos aprenderam como é feito o despolpamento, a compota e o doce de frutas, dentro da disciplina Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.