Reportagem dessa semana mostra os trabalhos realizados para montagem do Laboratório de Anatomia Veterinária.

Localizado numa das salas do Prédio Pedagógico H, o Laboratório de Anatomia Veterinária começou a ser estruturado no ano passado. O local foi preparado para suprir inicialmente as demandas de três disciplinas que serão ministradas no curso de Medicina Veterinária: Anatomia Descritiva dos Animais Domésticos I, Anatomia Descritiva dos Animais Domésticos II e Anatomia Topográfica dos Animais Domésticos que serão ministradas, respectivamente, no 1º, 2º e 5º períodos do curso. Além disso, o Laboratório será usado também para a realização de diversas aulas práticas de disciplinas que são oferecidas no curso Técnico em Agropecuária. Ou seja, o local vai atender a demanda de diversas disciplinas de cursos do Campus Muzambinho.

Em setembro de 2014, o Médico Veterinário e Professor do curso de Medicina Veterinária, Guilherme Oberlender, começou a obter os materiais para estruturação do Laboratório. "Neste primeiro momento, buscamos montar uma infraestrutura didática para o estudo da Osteologia Animal, que é o conteúdo abordado na primeira parte da disciplina de Anatomia", explicou Guilherme.

Embora já esteja sendo utilizado pela turma do primeiro período do curso de Medicina Veterinária, o espaço é temporário e vai ser usado até a conclusão da construção do Prédio Pedagógico da Medicina Veterinária. De acordo com o projeto desse novo prédio, o Laboratório de Anatomia Veterinária vai ocupar três salas do primeiro andar.

OSTEOLOGIA: Ciência dos Ossos

A Osteologia estuda a estrutura, forma e desenvolvimento dos ossos. Os ossos são estruturas vivas com vários tipos celulares, vasos sanguíneos e nervos. O esqueleto corresponde a cerca de 20% do peso corporal e é composto por ossos, cartilagens, ligamentos e articulações. Geralmente, os cães possuem 215 ossos, os bovinos, 188, os gatos, 245, os suínos, 223 e os equinos, 189 ossos. Ainda assim, o número de ossos dos animais pode variar de acordo com a espécie, idade e sexo. Todo esse conteúdo é abordado na disciplina de Anatomia Descritiva dos Animais Domésticos I.

Todo o material didático que atualmente compõe o Laboratório de Anatomia Veterinária foi preparado pelo Coordenador do Laboratório e pela estudante do curso de Ciências Biológicas do Campus Muzambinho, Allyne Pongo Menezes. "Tem sido uma ótima oportunidade para aprender, na prática, a teoria que eu já tinha estudado no curso de Biologia, em disciplinas como Anatomia e Zoologia", comentou a discente que está no 5º período do curso e atua como bolsista no Laboratório desde fevereiro deste ano. Em todo esse tempo de trabalho, mais de mil ossos já foram preparados para fins didáticos das matérias que acontecerão no Laboratório.

MACERAÇÃO DOS OSSOS E PREPARO DOS ESQUELETOS

O primeiro passo é a obtenção dos cadáveres animais, que são doados pelos setores de produção do próprio Campus, pelas clínicas veterinárias da cidade ou de proprietários da região. Os animais são recolhidos e inicialmente retira-se todos os tecidos moles (pele, músculos, vasos e nervos). Após inicia-se o processo de maceração no qual os ossos são colocados em caixas, submersos em água, e aí permanecem por um período de um a três meses.

Em seguida, para retirada da gordura presente no interior dos ossos, é necessário realizar a fervura do material. Após todo esse processo, os ossos são mergulhados numa solução de água oxigenada por um período de 48 horas. Por fim, os ossos são secos e ficam prontos para utilização. Terminada essa técnica com todos os ossos do animal, a montagem dos esqueletos pode ser realizada.

Desse modo, Allyne e Guilherme montaram o primeiro esqueleto do Laboratório: um dos cães que veio a óbito no Canil Social no final do ano passado. Para montar toda a estrutura, eles utilizaram arame e cola a base de cianoacrilato. Além desse, vários outros animais já passaram pelo processo de maceração: equinos, bovinos, suínos, ovinos e caprinos. No futuro, será criado um Museu de Anatomia onde todos esses animais ficarão expostos para visitação e estudos.

Recentemente, o Laboratório ganhou mais um integrante para auxiliar nos trabalhos: Daniel Phelipe de Souza, estudante do segundo período do curso de Ciências Biológicas.

DIDÁTICA E PRÁTICA

"Para montarmos os esqueletos, baseamos nos livros de Anatomia e no estudo e avaliação da morfologia dos animais. O aprendizado dos alunos é mais eficiente, pois eles podem visualizar toda estrutura do animal do jeito que ele realmente é", contou Guilherme. Para ensinar sobre os ossos que compõem a cabeça dos bovinos, eles fizeram pintura dos diferentes constituintes do crânio do animal.

Além da montagem dos esqueletos, o Laboratório possui um acervo de ossos isolados (desarticulados) para o ensino da Anatomia e utilização em outras disciplinas, como por exemplo, na disciplina Diagnóstico por Imagem, Cirurgia de Pequenos e Cirurgia de Grandes Animais.

Ao todo, pretende-se obter mais de 200 animais para a montagem do acervo de peças anatômicas para o desenvolvimento das disciplinas do curso. O próximo animal a ter seu esqueleto montado pela equipe do Laboratório será uma ovelha.

PRÓXIMO PASSO: Anatomia dos músculos, vasos, nervos e órgãos internos

Com esse "banco de dados" de ossos animais, o próximo passo da equipe do Laboratório é realizar a dissecação de músculos, vasos, nervos e órgãos internos de diversos animais. Esse novo material será usado na segunda parte da disciplina e durante o segundo período da Medicina Veterinária.

Para o preparo dessas estruturas, são utilizados formol, água oxigenada, álcool e glicerina. Devido ao perigo dessas substâncias, todos os equipamentos de segurança são devidamente utilizados. No entanto, todas as peças anatômicas produzidas serão submetidas ao processo de glicerinação, tornando o material disponível e seguro para ser usado em sala de aula para o aprendizado dos alunos.

Texto e fotos: Lucas Constantino

Confira todas as fotos utilizadas para fazer esta reportagem: